- Korean traditional liquor
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Name of company
JIPYEONG BREWERY
| Exhibit Item | Korean traditional liquor |
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| Company Introduction | Beyond Brewing 한국 술의 새로운 지평 한 세기를 걸쳐 쌓아온 전통과 진정성 위에 변화를 두려워하지 않는 도전으로 단순히 술을 빚는 것을 넘어 전통과 현대, 사람과 문화를 잇는 우리 전통의 술 문화를 만들어갈 수 있도록 한국 술의 새로운 이야기를 만듭니다. |
Product Photos
| Display Products | 지평부의, 지평석탄, 지평탁주 |
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| Product Introduction | 1. 지평부의 지평부의는 은은한 단맛과 부드러운 산도 위에 진한 누룩향이 깔리는 프리미엄 탁주입니다. 입안에 머금었을 때 느껴지는 묵직한 바디감과 곡물의 풍미는 식전주나 식사와 곁들여도 좋습니다. 다량의 찹쌀을 사용해 깊은 감칠맛을 끌어냈으며, 12% 도수와 함께 부의주에서 영감 받은 전통의 깊이를 담았습니다 2. 지평석탄 산뜻한 과실향과 쌉쌀한 누룩향이 조화를 이루는 세련된 인상의 탁주입니다. 은은한 과실향, 고소하고 쌉쌀한 여운이 차분하게 이어지며 인상적인 풍미를 전합니다. 12도 도수의 적당한 무게감과 가볍고 부드러운 질감으로 드라이한 맛을 선호하는 이들에게 잘 어울립니다 3. 지평탁주 세 가지 누룩(전통누룩,개량누룩,입국)을 배합해 만든 깊고 진한향의 프리미엄 탁주입니다. 첫 향에서는 은은한 꽃향이 퍼지고, 이어서 누룩의 구수함과 찹쌀의 부드러운 단맛이 이어집니다. 일반 막걸리보다 세 배 이상의 찹쌀을 사용해 묵직한 바디감과 진한 감칠맛을 구현했습니다. |