- Hard liquor/Spirits
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Name of company
Summerhall Distillery
| Exhibit Item | Hard liquor/Spirits |
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| Company Introduction | 에든버러의 창조적 정신을 담아낸 증류소, 서머홀. 서머홀 증류소는 스코틀랜드 에든버러 중심에 위치한 독립 증류소로, 전통과 혁신이 공존하는 공간에서 위스키와 진의 새로운 가치를 만들어가고 있습니다. 100년 이상의 역사를 지닌 수의과대학 실험실을 리모델링한 특별한 공간에서 탄생한 서머홀은, 수작업 증류 방식과 독창적인 레시피를 바탕으로 더 브루디 헨(The Broody Hen) 위스키, 피커링스 진(Pickerings Gin) 등 전 세계적으로 사랑받는 제품을 선보이고 있습니다. 특히, 감각적인 병 디자인과 스토리텔링이 담긴 브랜드 세계관은 단순한 술을 넘어 ‘한 잔의 위스키, 그 너머의 스토리’를 전하고자 합니다. |
Product Photos
| Display Products | 피커링스진, 더브루디헨, 네이비스트랭스 |
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| Product Introduction | 더 브루디 헨 (The Broody Hen Scotch Whisky) 스코틀랜드 전통 방식으로 탄생한 더 브루디 헨은 부드럽고 고소한 몰트 향, 은은한 오크 터치, 달콤한 바닐라의 여운이 특징인 스카치 위스키입니다. 입문자부터 위스키 애호가까지 모두 만족할 수 있는 균형 잡힌 풍미를 자랑하며, 에든버러 예술의 중심지인 서머홀의 자유롭고 대담한 정신을 담아냈습니다. 피커링스 진 (Pickering’s Gin) 피커링스 오리지널 레시피는 1947년 인도에서 유래된 클래식한 진 레시피를 기반으로 9가지 식물성 보태니컬을 저온에서 정성스럽게 증류하여 입안 가득 퍼지는 은은한 향과 깊이 있는 맛을 선사합니다. 깔끔한 마무리와 풍성한 향미는 진토닉은 물론 다양한 칵테일 베이스로도 활용도 뛰어나며, 감각적인 병 디자인은 바 공간에서의 시각적 매력도 더해줍니다. |