- 사케/중국술
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업체명
주식회사 초가
| 출품품목 | 사케/중국술 |
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| 회사소개 | 일본의 사케(청주)의 범람에 맞서는 국산 사케(청주)의 최선봉. 동급(본양조식:혼죠조)의 일본 사케(청주)에 비하여 저가의 가격을 제공하면서도 단순한 가격 경쟁이 아니라 일본 사케(청주)의 중위권(본양조식:혼죠조)에 비하여 뒤지지 않는 품격을 견지함. |
| 홈페이지 | www.choga.co.kr |
제품사진
| 주요제품명 | 그림자, , |
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| 제품설명 | 본양조식 본격사케(청주) 한국 음식에 어우러지는 한국형 사케. 단맛과 신맛의 밸랜스는 일본 청주와 확연히 달라, 한국인의 입맛에 어울림. 국산품으로 가격면에서 일본 사케보다 월등한 경쟁력. 본양조식(혼죠조:本醸造式) 본격 사케(청주) 본양조식: 주정(30%)를 원료(쌀)1kg당 100ml 이하로 첨가한 방식 (일본 청주 주세법 기준) 참고: 한국의 청주 제조시 알코올 첨가 허용량 (주세법시행령제3조1항제3호) 주정(30%)를 원료(쌀)1kg당 2.4리터까지 첨가 허용 |