- 관련식품
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업체명
함안농부협동조합
| 출품품목 | 관련식품 |
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| 회사소개 | “ 가치있는 같이 ” - 진정성 있는 지역 공동체 설립 목표로, 함안농부들과 함께 협동조합 설립 - 지역의 다양한 농업, 농촌 자원을 활용하여 로컬상품을 만드는 협동조합 운영 - 지역 농산물을 활용한 가공, 체험, 관광을 운영하며 즐거운 농촌·농업 문화조성 |
| 홈페이지 | https://smartstore.naver.com/hamanfarm |
제품사진
| 주요제품명 | 수박식빵, 수박식빵 러스크, |
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| 제품설명 | 1. 경남 함안의 대표 특산물 ‘수박’을 모티브로 한 수박 모양 식빵 - 함안 우수 농산물 홍보와 수박식빵 제품 홍보 기대효과 - 함안의 대표 관광상품화 발전 가능 2. 無인공색소 無방부제 - 소바자의 니즈를 고려하여 인공색소, 방부제 사용 하지 않음 - 인공색소 대체 제품으로 빨간색은 홍국쌀가루, 초록색은 연잎가루 사용 3. 당일 생산 당일 판매 원칙- 가장 신선하고 품질 좋은 상태의 제품 판매를 원칙으로 당일 생산 제품판매 - 택배발송시 오후 생산을 하여 24시간전 택배 도착 유도 5. 탕종을 추가하여 부드럽고, 쫄깃한 식감이 특징 - 빵의 노화를 최대한 늦추기 위해 저온 숙성방식 사용 - 부드럽고 쫄깃한 식감을 위해 탕종반죽을 추가하여 제품 생산 -> 탕종반죽 사용시 빵의 노화를 방지하는 기능 있음 |