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파트너스명
마키나리
| 업종 (ex - 요리주점, bar) |
일식당 |
|---|---|
| 주소 | (08010) 서울 양천구 목동동로12길 20 1층 마키나리 |
| 영업시간 | 17:00~24:00 |
| 휴무 | 화요일 |
| 홈페이지 및 SNS | instagram.com/makinari_ryoriya |
| 업체소개 | 마키나리 요리점은 계절의 가장 좋은 순간을 맞은 식재료를 엄선해, 재료 본연의 맛과 향을 소개하는 일본 요리점입니다. 한 접시의 요리에도 계절의 흐름을 담습니다. 신선한 제철 생선으로 완성한 사시미를 비롯해, 계절에 어울리는 제철 요리를 준비합니다. 특히 마키나리는 요리와 술의 조화를 중요하게 생각합니다. 엄선한 일본주들을 함께 준비해 각 요리의 풍미를 더욱 깊게 즐길 수 있습니다. 담백한 사시미에는 섬세한 향의 사케를, 풍미가 깊은 요리에는 그에 어울리는 묵직한 한 잔을 곁들이며 음식과 술이 서로의 맛을 완성하도록 합니다. 좋은 식재료를 고르고, 가장 좋은 때에 내어놓고, 그 맛에 어울리는 술을 정성스럽게 준비하는 것. 한번의 화려함보다 시간과 재료의 가치와 맛의 균형을 중요하게 생각하는 마키나리의 철학입니다. 계절이 바뀔 때마다 달라지는 맛을 만나는 즐거움. 마키나리 요리점에서 깊이 있는 일본 요리와 한 잔의 여유를 경험해보시기 바랍니다. |
| 시그니처 메뉴 | 사시미,제철요리,제철주류 |
